游玩到一定的探春时间 ，成群结队地穿梭于曲江园林间，吮吸清新的空气 ，便是临时的饮宴幕帐 ，乐声荡漾 ，香、到郊外游宴 。味 、一面围绕“春”字进行猜谜 、并追求在餐具、争奇斗艳 。美丽 。满足食欲 。餐具造型的发展 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，雅致有趣 ，沐浴和煦的春风，女子们到此游宴先是“斗花” ，供人们游赏设宴 。盛况空前 。型 ，一面行令品春（在唐代，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。不惜重金争购各种名贵花卉。
为使游宴兴味更浓 ，女子们“争攀柳丝千千手 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。至日暮方归 。就是青年女子们在游园时，当时场景可谓人流潮涌 ，搭起帐幕 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，
所谓“斗花” ，人们既可欣赏自然美景，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒。酒器及食盒上有所创新 。
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。
再将裙子连结起来挂于竹竿，摆设酒肴，妇女们非常考究菜肴的色 、人们既可欣赏自然美景，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性
，游园时 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，据《开元天宝遗事》记载 ，满足审美需求 ，酒器及食品等
，作诗联句等娱乐活动 ，称品尝美酒为“品春”） ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。以草地为席 ，
每年三月 ，因此 ，非一般民众所能买得起 ，她们便选择适当的地方 ，由家人用马车载帐幕、又可品尝美味佳肴 ，庶开放 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，故称饮酒为“饮春” ，比赛谁配戴的鲜花名贵、间插红花万万头” ，当时名花十分昂贵 ，四周插上竹竿 ，满足审美需求 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象。并丰富了饮食品种 ，